Mikrodalga Fırında Yemek Pişirilirken Nelere Dikkat Edilmelidir

Mikrodalga Fırında Yemek Pişirilirken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Mikrodalga fırında yemekler ses dalgaları aracılığı ile pişmektedir.Davul fırınlara göre çok kısa sürede pişirerek pişrme süresini %60 oranında azaltır.Bu sepeble mikrodalga fırınlar kısa sürede yemek hazırlamak istendiği durumlarda kullanılmalıdır.Dondurulmuş yemeklerin çözülmesi için veya pişirilmiş hazır gıdaların ısıtılması için kullanılmaktadır.Yemekler kendi suları ile piştiğinden besin değerleri aynı kalır.Yemeğin uzun süre mikrodalga fırında kalması suyunun azalmasına sebep olabilir.

*Mikrodalga fırında pişirilecek elma veya patates gibi yiycyekler patlama riskine karşı kabuklarından delik açılmalıdır.Bu şekilde besinlerin dokuları da korunmuş olur.

*Mikrodalga fırında kapak kısımlarını sıklıkla kontrol ediniz.Arızalı olmadığından emin olunuz.

*Mikro dalga fırın önceden ısıtılmamalıdır.Eğer boş ısıtılır ise çabuk bozulur.

*Mikrodalga fırın içinde yiyeceklerin  üstü kapatılarak pişirme yapılmalmalıdır.

*Mikrodalga fırın içinde yemek yapılacak ise borcam kullanılmalıdır.

*Mikrodalga fırın içinde yemek ısıtılacak ise porselen tabak kullanılmalıdır.

*Pişirmeye en uygun pişirme kabı geniş ,düz ve yayvan kaplardır.

*Sulu yiyecekleri kuru yiyeceklere göre daha erken piştiği hatırlanarak pişirme süresi hesaplanmalıdır.

*Fırın içinde ,gözenekli parçalar kalın parçalara göre daha geç pişer.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!