Şalgam Suyunun Faydaları Nelerdir:Şalgam Suyu Nasıl Yapılır

0
92
şalgam suyu evde
şalgam suyu yapımı

Şalgam Suyunun Faydaları Nelerdir:Şalgam Suyu Nasıl Yapılır?

Türk milli içecekleri arasında yer alan şalgam suyunun faydaları saymakla bitmiyor.Bağışıklık sistemini güçlendirerek grip rahatsızlıklarını önlüyor.Antioksidan özelliği ile mikroplara karşı savaş açıyor.Bağırsaklara faydalı olan şalgam suyunu 1 su bardak içerek kabızlık probleminizi ortadan kaldırabilirsiniz.Diyet yapanların da tercih ettiği şalgam suyu bağırsakları hareketlendirerek kilo vermeyi hızlandırıyor.Şalgam sindirime yardımcı olduğu için özellikle et yemekleri yanında şalgam tüketilir.

Şalgam Suyu Nasıl Yapılır:Şalgam Suyu Tarifi

Evde şalgam suyu yapmak için gerekli olan malzemeler;

*1 tane portakal boyutunda şalgam

*1 tane olgun rengi belirgin pancar

*500 gram siyah havuç

*2 yemek kaşık salamura tuz

*1 yemek kaşık limon suyu

*5-6 dilim mayalı somun ekmek

*10 litrelik kavanoz

*tülbent

Pancar,şalgam ve havucun kabuklarını ince soyun.Sebzeleri küp olacak şekilde doğrayın.Tülbentin içine ekmeği sarın.Uçlarından düğümleyerek kapatın.Tuzu bir kenara ayırıp kalan malzemeleri bidon içine doldurun.Tuzu su ile eritin ve bidon içine ekleyin.Malzemeleri biraz sallayın karışsın.Bidonu tamamen dolduracak şekilde içine su ekleyin.Bidonun kapağını kapatın.Bidonu serin bir yerde 15 gün süre ile bekletin.Bu süre zarfı içinde bidon kapağı açılmamalıdır.On beşinci gün sonunda tülbent sarılı ekmek bidon içinden alınır.Ekmek mayalandırma görevini tamamladığından 15.gün bidon içinden alınır.Bidondaki şalgam suyu daha küçük şişelere bölünerek dolapta saklayın.

*Malzemeleri bidona doldururken eldiven kullanın.Malzemeler renkli olduğu için rengi elden çıkmıyor,kalıcı olabiliyor.Afiyet şifa olsun…

 

 

 

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here