Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi

0
387
ağızda dağılan poğaça yapılışı
kıyır kıyır poğaça

Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi

Bir çok kez poğaça yaparız.Sertliğinden veya puf puf olmadığından şikayet  eder en iyi oluncaya kadar hep deneme yaparız.Bu poğaça da deneyerek en iyi sonucu elde ettiğimiz poğaçalardan.Poğaça içinde pudra şekeri  ve sirke kullandık.Poğaça kurabiye ve poğaça arasında kıyır kıyır poğaça oldu.Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 çay bardak sıvı yağ

*100 gram tere yağı-Hali muhlis Trabzon olsun.

*2 tatlı kaşık pudra şekeri

*1 çay kaşık tuz

*2 çay bardak yoğurt

*2 yemek kaşık sirke

*2 yemek kaşık nişasta

*Alabildiğince un

*1 tane kabartma tozu

*1 tane yumurtanın sarısı üzerine sürülecek

*Arzuya göre arasında kullanmak için peynir ve dereotu

*Üzeri için haşhaş

Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi:Kıyır Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabı içine sıvı malzemelerden başlayarak diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.En sona un ve kabartma tozunu bırakalım.Unu sıvı durumuna göre kontrollü ekleyelim.Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak kıvamda hamur yoğuralım.Yoğrulan hamuru 10 dakika dinlenmeye alıp hamurdan top parçalar oluşturalım.Hamurların içine el yardımı ile açıp dereotu ve peynir karışımı ekleyelim.Yine el yardımı ile hamurları kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.En son üzerine fırça ile yumurta sarısı sürelim.Biz görsel olsun diye üzerine haşhaş serptik siz arzu ettiğiniz susam veya çörek otu da serpiştirebilirsiniz.Orta ateşli fırında kontrol ederek pişirin.En iyiye ulaşmanın yolu denemektir.Denemekten çekinmeyin.Çay saatinizin keyifli geçmesi dileği ile afiyet olsun.

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here