Rüzgar Gülü Kurabiye Yapılışı

1
411
tuzlu rüzgargülü kurabiye
rüzgargülü şekilli kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye Yapılışı

Kurabiyenin lezzeti kadar görselliği de önemlidir diyorsanız doğru yerdesiniz.Rüzgar gülü kurabiyeye rüzgar gülü şeklini vermek için kurabiye kalıbı kullandığımı düşünüyor olabilirsiniz.Şekil vermek için altın bilezik kutusu kullandım.Hamurları bilezik kutusu ile kestim.Mutlaka saklayın lazım oluyor.Buyurun tarif gelsin;

Rüzgar Gülü Kurabiye Yapılışı İçin Malzemeler

*2 paket margarin

*2 yumurtanın sarısı

*2 yemek kaşık su

*1/2 çay bardak sıvı yağ

*1 çay bardak yoğurt

*1 çay kaşık tuz

*1 paket kabartma tozu

*Yeterince un

*Arzuya göre susam veya çörek otu

Rüzgar Gülü Kurabiye Yapılışı ve Rüzgar Gülü Kurabiye Nasıl Yapılır?

Önce sıvı malzemelerden başlayarak karıştıralım.Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamda hamur yoğurun.Hamuru oklava ile açalım.Altın bilezik kutusu ile kare şeklinde keselim.Kare hamurların kenar kısımlarına çizik atıp uç kısımlarını ortada birleştirerek.Rüzgar gülü şeklini verelim.Fırın tepsisini yağlayalım veya yağlı kağıt serelim.Üzerine rüzgargülü kurabiye hamurlarını aralıklı dizip üzerilerine yumurtanın sarısını sürelim.170 derece fırında pişirelim.Tuzlu rüzgargülü kurabiyeler çaya hazır ,afiyet olsun.

 

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here