Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı Tarifi

Orman kebabı ,sevilen lezzetli et yemekleri arasında yer alır.Orman kebabı için et seçimi önemlidir.Orman kebabı için kullanılacak et koyun veya kuzu eti olmalıdır.Dana eti  geç piştiğinden orman kebabı için elverişsizdir.Yemek içinde kullanılacak sebzelerin tazeliği de yemeğin lezzetini etkileyen diğer faktördür.

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

*1 kilogram koyun veya kuzu eti

*1 yemek kaşık sıvı yağ

*2 tane kuru soğan

*2 tane patates

*1 tane havuç

*1,5 çay bardak haşlanmış bezelye

*1 yemek kaşık domates salçası

*1,5 çay kaşık kekik

*tuz

Orman Kebabı Tarifi:Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Tencereye sıvı yağı alıp üzerine soğanı doğrayın.Üzerine kuşbaşı eti ekleyip soğan ile birlikte karıştırarak kavurun.Sonra salçayı ekleyin.Bir iki çevirdikten sonra üzerine 2,5 su bardak su ekleyerek etler yumuşak hal alıncaya kadar pişirin.Patates ve havucu etlerin boyutunda doğrayın.Etler yumuşayınca üzerine doğradığınız sebzeleri ekleyin.Bu aşamadan sonra tencerenin kapağını kapatın.Sebzelerin yumuşamasını bekleyin.Sebzeler yumuşayınca üzerine haşlanmış bezelye ekleyin.On dakika bezelyeler ile pişirdikten sonra tuz ve kekik ekleyerek ocaktan alın.Orman kebabı yapılışını anlattık.Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.Afiyet Olsun.

Orman Kebabı Tarifi” için 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!