Fıstıklı Kurabiye Yapımı

0
461
fıstık ve kurabiye
fıstıklı kurabiyeler

Fıstıklı Kurabiye Yapımı

Fıstıklı kurabiye ,lezzetli kurabiyeler arasında yer alır.Her kurabiye yapılışında olduğu gibi fıstıklı kurabiye yapımında da kurabiye hamuru için kullanılacak margarin oda sıcaklığında eritilmelidir.Margarin ateş ile eritildiğinde  bozunma olacağından kurabiye içinde hoş olmayan aroma oluşur.

Fıstıklı Kurabiye Yapımı İçin Malzemeler

*250 gram margarin(2 paket)

Lezzetli kurabiye için kaliteli margarin tercih ediniz.Piyasada ekonomik margarin olarak satılan margarinler trans yağlar içerdiğinden sağlığınız için margarin seçimi konusunda özenli olunuz.Margarinin üretim,soğuk zincir,üretim yeri vs. konularında araştırıcı olunuz.

*250 gram un

*250 gram pudra şekeri

*2 su bardak tuzsuz  yer fıstığı

Bu ölçüler ile fıstık yerine arzu ettiğiniz diğer çerezleri de kullanarak kurabiye yapabilirsiniz.

Fıstıklı Kurabiye Yapımı ve Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Porselen kap içinde yağ ve şekeri beyaz renk oluncaya kadar karıştırın.Üzerine un ekleyip karıştırmaya devam ediniz.Üzerine kırık fıstıkları ekleyip.Hamuru yoğurunuz.Yoğurduğunuz hamurdan parçalar alıp eliniz ile oval şekil veriniz.Fırını ısıtınız ve fırını orta ateş ayarına getiriniz.Tepsiyi fırına sürünüz.Kurabiyelerin üzerileri hafif kızarıncaya kadar pişiriniz.Fıstıklı kurabiyeler hazır,Afiyet Olsun.

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here