Kabak Tatlısı

0
187
bal kabağı tatlı
bal kabağı tatlısı

Kabak Tatlısı

Kabak tatlısı pratik hazırlanabilen lezzetli tatlılar arasında yer alır.Kabak,A vitamini açısından zengindir.İçerdiği karoten ile cilde yumuşaklık verir.Bal kabağı tarih boyunca güzellik sırrı olarak görülmüştür.Ayrca göz sağlığını koruyarak göze parlaklık verir.Tatlının püf noktasına gelince;Üzerine şeker dökülünce tencere kapağı kapatılmadan 1 gece bekletilmelidir.Lezzeti çeşitlendirmek için içine birkaç karanfil atılmalıdır.

Kabak Tatlısı Malzemeleri

*1 tane bal kabağı

*3 su bardak toz şeker

Kabak Tatlısı Yapılışı

Kabağı dilimleyip soyun.Kabak genişçe doğranmalıdır.Tencere içine tabana 2 kat kabak dizin üzerine bir kat şeker dökün.2 kat kabak 1 şeker örüntüsü ile işleme devam edin.Bir gece ağzı kapalı olmayacak şekilde beklemeye alın.İçine bir iki karanfil ekleyin.Ertesi gün orta ateş ayarında pişirin.Kabağı pişirken de kapak açık pişirin.Kabak şerbetinin koyu olmamasını sağlayacaktır.Pişen tatlı üzerine ceviz vs. ekleyerek servis edin.Afiyet Olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here