Sevgililer Gününe Özel:Kalpli Kurabiye

3
375
kalpten kurabiye
kalp kurabiye

Sevgililer Gününe Özel:Kalpli Kurabiye

Bugün günlerden 14 şubat namı değer Sevgililer günü.Tüm sevgililerin bu özel günü kutlarım.Güne özel yapımı kolay kalpli kurabiye yaptım.Kurabiyenin yapımı daha önce yazdığım reçelli kurabiye ile hemen hemen aynı.Günden zaman bulup deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Kalpli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

*250 gram margarin
Ne kullanıyorsanız kullanın ama lütfen kullandığınız kaliteli olsun.
*1/2 su bardak sıvı yağ
*1/2 su bardak toz şeker
*1 paket vanilya
*1/2 su bardak kabartma tozu
*1 tane yumurta
*5 su bardak un-Un genelde 5 su bardak ve 5,5 su bardak aralığında denk geliyor.Yinede kontrollü ekleyin.

Kalpli Kurabiye Üzerinde Kullanılacak Malzemeler

*Herhangi reçel veya marmelat
*Serpiştirmek için pudra şekeri

Kalpli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kalpli kurabiye Yapılışı için öncelikle malzeme listesindeki sıvı malzemeleri karıştıralım.Sonra katı maddeleri karıştıralım.Un ölçümüz başta da belirttiğim gibi 5 su bardak veya 5,5 su bardak aralığında den geliyor.Yinede dikkatli ekleyin.Yumuşak kıvamlı hamur elde edin.Ben hamura şekil vermek için yağlı kağıttan yararlandım.İki yağlı kağıt arasına hamuru koydum.Sonra merdane ile hamuru açtım.Kurabiyelere şekil vermek için kalpli kurabiye kalıbı kullandım.Kurabiye kalıpları genelde bim gibi marketlerde faklı kalıp şekilleri paket halinde satılıyor alabilirsiniz.Kurabiyeleri kalıptan çıkardıktan sonra fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.Çabuk piştiğinden kontrol edin sık sık.Kurabiyeleri fırından alınca ilk sıcaklığı çıksın hemen reçeli eklemeyin.Soğuyan kurabiye üzerine istediğiniz reçelden yeteri kadar koyun.Arkadaşlar sıcak kurabiye üzerine reçeli hemen koyulursa reçeller eriyebiliyor.Bu yüzden ilk sıcaklık çıktıktan sonra ekleyin.Farklı şekil kurabiyeler ve reçelli kurabiyeler için yapılış süreci aynı.Deneyenlere şimdiden kolay gelsin.Sevgililer gününüz kutlu olsun.Her zaman sevin ve sevilin.

3 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here