Güveçte Et

0
511
et yemeği güveçte
güveçte et yemeği

Hem Göz Hem Mide Doyacak:Güveçte Et

Leziz yemekler arasında yer alan güveçte et ,görüntüsü ile hem gözleri hemde mideleri doyuracak.Lokum kıvamında güveçte et pişirmek için  et seçiminden malzeme seçimine ve pişirme önerilerine kadar her ayrıntı dikkate alınmalıdır.

Güveçte Et Yemeği Malzemeleri

*yarım kilogram dana kuşbaşı eti

*6-8 tane küçük arpacık soğanı

*2 tane sivri yeşil biber

*1 tane kuru soğan

*2 tane domates

*4 diş sarımsak

*1 tane kırmızı biber

*1 yemek kaşık tereyağı

*3 yemek kaşık sıvı yağ

*1-2 defne yaprağı

*yarım yemek kaşık biber salçası

muhakkak kullanın renk versin

*yarım su bardak su

*1 çay kaşık kekik

*1 çay kaşık tuz

Güveçte Et Nasıl Yapılır?

Güveçte et tarifi için yeşil sivri biber,sarımsak,kırmızı biber ve kuru soğan küçük boyutta doğranır.Arpacık soğanlar bütün ekleneceği için sadece kabuklarını soyun.Güveç için uygun tencereyi hazırlayın ve tencerenin içini her yerine gelecek şekilde yağ sürün.Yağlama işlemi sona erince tencerenin alt tabanına kuşbaşı etleri koyun.Üzerine kalan sebzeleri kat oluşturacak şekilde sıra ile ekleyin.En üst kısmına yağ gezdirin  baharat  ve tuzu ekleyin.Bir kap içinde salça ile su karıştırıp ezin.Bu karışımı tencere içine gezdirerek dökün.Tencere üzerini alimünyum folyo ile kapatın.Hava almasın.Tencere kapağını en son kapatın.Yaklaşık 1 saat 45 dakika sabır ile pişirip lokum kıvamındaki güveç eti yemeğini bi güzel yiyoruz.Afiyet Olsun.

 

 

(

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here