Elmas Kurabiye

1
417
elmas kurabiyesi
kokoş kurabiye

Çikolata ve Kurabiyenin Eşsiz Uyumu:Elmas Kurabiye

Çay  saatleri ve özel günlerin olmazsa olmazları arasında yer alan elmas kurabiye üzerindeki çikolatası ile iştah açıyor.Özellikle çocukların severek yediği elmas kurabiyede kullanılacak çikolatanın cinsi sağlık açısından önem taşıyor.Son kullanma tarihi geçmiş  ve  marka değeri düşük çikolatalar sağlığımızı ciddi şekilde etkiliyor.

 Elmas Kurabiye Malzeme Listesi

*200 gram tereyağı(Tereyağı  yerine margarinde kullanabilirsiniz)

*1 tane yumurta

*2 çay bardak  pudra şekeri

*4 tatlı kaşık kakao

*1 paket vanilya

*1 paket kabartma tozu

 Elmas Kurabiye Üzerinde Kullanılacak Malzemeler

*Bulamak için toz şeker

*Kaliteli çikolata

 Elmas Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmas Kurabiye yapılışına tereyağının eritilmesi ile başlanır.Lezzetli bir kurabiye için tere yağını oda sıcaklığında eritiniz.Biraz zaman alacak ama kurabiyede yanık  ve acı tat hissetmek istemiyorsanız erimesini mutlaka bekleyiniz.Karıştırma kabı içine tere yağını alın.Üzerine sırası ile şu malzemeleri ekleyin.Yumurta,pudra şekeri ,kakao,vanilya ve kabartma tozu.Tüm malzemeleri birbirine iyice yedirip yumuşacık bir hamur yoğurun.Hamurdan küçük toplar alıp elimize şekil veriyoruz.Hamur yumuşak olunca yuvarlak yapmak da kolay oluyor.Yuvarlak hamurların tepe kısımlarını çukur yapmak için şişe kapağı kullanıyoruz.Tepeden hafifçe bastırarak çukur olmasını sağlıyoruz.Kurabiye hamurları hazır olunca şimdi sıra fırını ısıtmaya geldi.Fırını ısıtın sonra 180 dereceye ayarlayın.Yaklaşık 25 dakika içinde çok çabuk pişiyor.Pişen kurabiyeleri oda ortamında soğumaya alalım.Soğumuş kurabiyenin üzerine 1 yemek kaşıktan biraz az kaliteli çikolatadan ekledikten sonra  elmas kurabiyeler servis hazır.Afiyet Olsun

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here